МК В чем пекут куличи на пасху

Просмотров
6312Инструменты и материалы
- консервная банка;
- открывашка для консервов
С древних времен существует традиция печь куличи на пасху, красить яйца. У каждой хозяйки есть свой рецепт и волшебные слова, которые она передает как великое наследство своим детям. Ну и, конечно, есть посуда, в которой она и печет эти ароматные куличи. А как быть молодой и еще не опытной хозяйке, решившейся в последний момент испечь этот благоухающий кулич? Кроме того, что ей надо знать рецептуру, а речь сегодня пойдет не о ней, хозяйке потребуется форма в виде цилиндра. Бежать в магазин? Не стоит. В чем же пекут куличи на пасху? Куличи можно испечь и в любой эмалированной кастрюльке. А я предлагаю познакомиться с еще одним оригинальным вариантом запекания пасхального кулича в форме из жестяной банки из под детского питания. И покажу это все на наглядном примере.
Описание мастер-класса
Берем чистую консервную банку и отрезаем открывашкой верхнюю часть банки.
Получаем ровный цилиндр, из которого можно будет без труда вынуть готовый кулич.
Смазываем подготовленную форму маслом, накладываем тесто на 1/3 банки.
Ждем, когда тесто поднимется и выпекаем. Получаем вот такие прекрасные куличи, кстати, не подгорают, вынимаются из формы без проблем.
Вот так неожиданно такие бросовые материалы как пустые жестяные банки можно использовать в кулинарии, и причем довольно успешно. Попробуйте сделать то же самое, и вам это понравится.